Cách làm sạch tủ lạnh

Nhiều gia đình hiện nay sử dụng tủ lạnh nhưng không phải ai cũng biết cách làm sạch nó. Sau đây là cách vệ sinh tủ lạnh, bạn có thể dùng nước rửa bát hoặc xà phòng, tuy nhiên để vệ sinh đúng cách bạn làm theo các bước sau thì tủ sẽ rất sạch và không có mùi.

Bước 1: Lấy hết thức ăn ra khỏi tủ lạnh.

Gói những thứ dễ hư trong một hộp mát được cách nhiệt hay một cái hộp chứa những viên đá. Bỏ những thức ăn quá cũ, cùng với những lọ mayonnaise đã mở hộp, mù tạt hay những đồ gia vị khác đã để hơn 2 tháng không dùng lại.

Một thói quen tốt cần phát huy: kiểm tra tủ lạnh thường xuyên, sau 1 tuần nên bỏ những đồ cũ vào thùng rác. Tất cả thức ăn đều mang vi khuẩn, nó có thể sinh sôi nảy nở nhanh chóng dưới điều kiện thích hợp; tủ lạnh đơn thuần chỉ làm giảm quá trình đó mà thôi. Vi khuẩn có từ thực phẩm gây ra mùi khó chịu. Không chỉ có vậy, chắc chắn những loại vi khuẩn, đặc biệt những loại mà bắt nguồn từ thịt và những sản phẩm sữa (như khuẩn listeria và Ecoli) có thể làm hại bao tử của bạn. Để được an toàn, hãy kiểm tra hạn sử dụng trên tất cả thức ăn.

Bước 2: Rửa bằng xà phòng.

Bắt đầu từ trên, lau bên ngoài tủ lạnh với nước ấm, xà phòng hay nước rửa đặc biệt chuyên dùng. Kế đến, khắc phục phần trong -gồm tường, kệ, sàn và thùng – với nước xà phòng ấm hay dùng nước với soda. Rửa tất cả những kệ và thùng lấy ra ngoài, sau đó chùi những vết bẩn cứng đầu. Rửa và lau khô mọi thứ trước khi xếp lại. Để dễ chùi ở lần sau, lót dưới kệ & thùng miếng trải bằng plastic hay miếng khăn giấy dày để hứng những giọt nước bị chảy.

Với kệ bằng thủy tinh, bạn nên để ra ngoài cho đỡ lạnh trước khi bắt đầu lau chùi để tránh tình trạng bị nứt do thay đổi nhiệt độ.

Bước 3: Lau sạch và cất giữ.

Trước khi để thức ăn lại trong tủ lạnh, lau sạch những chiếc hộp đựng.

Để cho tủ lạnh được trong lành thơm mát, hãy theo nguyên tắc đơn giản sau:

- Giữ cho tủ mát. Đảm bảo tủ của bạn trong khỏang 35-40 độ F. Tất cả các vùng của tủ lạnh nên được đặt dưới 40 độ F để tất cả thức ăn có thể được lưu trữ an tòan ở bất kỳ ngăn nào. Nếu tủ lạnh của bạn cũ hay bạn có vấn đề gì về nhiệt độ, hãy kiểm tra nó, nếu có thể bạn nên mua nhiệt kế đo độ mát.

- Kiểm tra những phần khác nhau của tủ lạnh để được không khí lạnh xuyên suốt vòng tròn. Đặt hàng dễ hỏng vào tủ lạnh ngay khi bạn vừa đem về nhà. Gói thịt, gia cầm và hải sản thật kín để tránh loạn mùi ra các thức ăn khác gây nên ô nhiễm vòng vòng.

- Bạn nên cho thức ăn vào các túi riêng biệt, một là để tránh tình trạng nhiễm mùi, hai là để bảo quản được thức ăn lâu hơn, đặc biệt là rau và hoa quả. Bạn cũng nên lưu ý là một số loại trái cây không nên cho vào tủ lạnh như cà chua, chuối...

- Không nên cho rau đã rửa vào tủ lạnh vì như vậy sẽ làm cho rau của bạn nhanh hỏng hơn, hãy nhặt sạch rau và cho vào tủ luôn, không cần phải rửa, khi nào dùng tới hãy rửa lại rau.

- Dùng những cái hộp để trái cây, rau, thịt và phômai. Rau cần độ ẩm cao, trong khi trái cây cần độ ẩm thấp, những hộp thịt được thiết kế cho có thêm không khí lạnh để giữ cho thịt tươi mà không cần đông đá. Những thức ăn dễ hỏng như thịt, những sản phẩm chế biến từ sữa hay trứng nên để sâu vào bên trong.

- Trong trường hợp tủ lạnh của nhà bạn có mùi, cách tốt nhất là bỏ tất cả thức ăn ra kiểm tra, ngắt điện và mở tủ lạnh cho tới khi khô ráo, lau lại cẩn thận và để khô sau đó xếp thức ăn vào, cho thêm một túi vải chứa vỏ quýt khô, chè khô hay bã cà phê vào sẽ giúp hút mùi của tủ lạnh.