[6][A.Thông điệp][slider-top-big][nothing]
You are here: Home / , , 10 sự thật bất ngờ từ chuối

10 sự thật bất ngờ từ chuối

| No comment
Ai ai cũng biết chuối là một thực phẩm dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Hai quả chuối có thể đáp ứng calo cho 90 phút hoạt động trung bình của cơ thể. Chuối cũng có rất nhiều tác dụng hữu hiệu trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa. Hãy cùng xem chuối còn làm được những gì?



1. Mùi của chuối có thể làm giảm ham muốn ăn uống.

Có chuyên gia cho rằng, khứu giác của con người có liên hệ trực tiếp với trung tâm gây no của đại não. Không dùng thức ăn, chỉ “hít” vào mùi thơm của thức ăn thì có thể làm cho ta có cảm giác “ăn no”, có ích cho ta trong việc khống chế ăn uống. Do khứu giác của giới nữ nhạy cảm hơn nam giới, vì thế phương pháp giảm béo bằng ngửi mùi thơm đối với nữ giới càng hiệu quả hơn nam giới. Về mùi thơm, với mùi hương của chuối là loại trái cây có hiệu quả nhất.

2. Chuối cải thiện hiệu suất hoạt động của bạn.

Chuối là một trong những trái cây hàng đầu được các vận động viên yêu thích. Điều đó được lý giải như thế nào? Theo báo cáo, Vận động viên Olympic Yohan Blake đã ăn 16 trái chuối mỗi ngày. Nghiên cứu gần đây tại phòng thí nghiệm Appalachian State University’s Human Performance với bài thử nghiệm ăn nửa quả chuối trong 15 phút cũng hiệu quả giống như sử dụng đồ uống thể thao (carbohydrate). Nếu bạn là người năng động, thích thể thao thì chuối là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn để cung cấp năng lượng hoạt động cho cơ thể bù đắp phần đốt cháy calo tại các cơ. Ngoài ra, chuối còn cung cấp các dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể.

3. Chuối là trái cây rẻ nhất.

Các khảo sát cho thấy, chuối là trái cây rẻ nhất ở hầu hết các siêu thị trong cả nước. Các chuyên gia tham gia khảo sát họ đều rất ngạc nhiên tại sao chuối lại rẻ vậy. Chuối từ khâu vận chuyển cho đến bảo quản đều tốn khá nhiều phí, tuy vậy chuối lại được bán với giá rất hời. Phải chăng người tiêu dùng chưa thực sự quan tâm tới những lợi ích từ loại trái cây này? Cân nhắc rằng : " Chuối rẻ nhưng là một thực phẩm tốt và bổ dưỡng" - các chuyên gia dinh dưỡng nhận định.

4. Chuối với chế độ ăn thân thiện.

Trung bình một quả chuối đảm bảo 110 calo và cung cấp khoảng 30 gam carbs (Carbohydrate) và 3 gam chất xơ (fiber). Trong chuối ngoài chất xơ còn có một chất gọi là resistant starch, một chất giúp bạn cảm thấy no lâu vì đơn giản đây là hợp chất khó tiêu hóa. Một quả chuối chứa khoảng 2-3gam loại hợp chất này. Bởi vậy chuối có thể là lựa chọn cho chế độ giảm cân khi mà lúc nào bạn cũng cảm thấy đói và thèm ăn.

5. Chuối cung cấp Vitamin C.

Bạn thường nghĩ rằng chỉ những trái đỏ, chua như cam, dâu tây mới cung cấp Vitamin C. Nhưng bạn lại không biết rằng chuối cũng cung cấp rất nhiều Vitamin C. Chuối có thể đáp ứng 15% nhu cầu Vitamin C cho cơ thể. Vitamin C là một chất chống Oxy hóa quan trọng giúp trung hòa các gốc tự do gây hại, đồng thời có tác dụng sản sinh collagen giữ cơ bắp, xương và mô.  Vitamin C giúp giữ cho các mạch máu khỏe mạnh và là cần thiết để tối ưu hấp thụ chất sắt và folate

6. Chuối - trái cây giàu Vitamin B6.

"Một quả chuối mỗi ngày, mời bạn". Vâng ! Mỗi trái chuối mỗi ngày không chỉ bổ sung 15% nhu cầu Vitamin C mà còn đảm bảo 20% yêu cầu hằng ngày  Vitamin B6. Vitamin B6 giúp hỗ trợ Axit amin tạo ra những tế bào khỏe mạnh.  Không chỉ vậy loại Vitamin này còn giúp sản xuất insulin, hemoglobin và kháng thể giúp chống nhiễm trùng...

7. Chuối tốt cho hệ tiêu hóa.

Khi tiêu hóa của bạn gặp vấn đề như tiêu chảy..Chuối sẽ là liệu pháp dành cho bạn. Chuối cùng chế độ dinh dưỡng kiêng bao gồm cơm, bánh mì nướng là những thực phẩm chính trong chế độ ăn của bệnh nhân bị tiêu chảy cấp tính. Ngoài ra chuối cũng là thực phẩm đặc được bác sĩ khuyên cho trẻ ăn khi chúng biết ăn những thức ăn dạng đặc.

8. Chuối giúp hạ huyết áp.

Một quả chuối trung bình chứa 422 mg kali. Tỷ lệ kali-natri giúp trung hòa các tác nhân gây ra hiện tượng cao huyết áp. Nghiên cứu khác nhau cho thấy rằng những người có chế độ ăn giàu kali ít có khả năng bị cao huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ. Người lớn cần 4.700 mg kali mỗi ngày, do đó, một quả chuối cỡ trung bình cung cấp gần 10 phần trăm nhu cầu hàng ngày.

9. Chuối giúp tâm trạng thoải mái.

Chuối giúp tâm trạng của bạn tốt hơn nhờ Magiê. Trong bình một quả chuối nhỏ cung cấp khoảng 27 mg Magiê giúp thúc đẩy tâm trạng trở lên tốt hơn. Một người trưởng thành cần khoảng  420 mg (đối với nam) và khoảng 320 mg (đối với nữ). Mức thấp của loại khoáng chất này có thể là nguyên nhân của chứng trầm cảm, lo lắng, rối loạn tâm trạng và cảm xúc. Do vậy chuối có thể là lựa chọn dành cho bạn.

10. Giúp chuối nhanh chín, bạn đã biết cách.

Chuối có cách nhanh chín và đơn giản. Bạn cứ mua chuối đã già, xanh từ siêu thị hay chợ là tốt nhất vì như vậy đảm bảo là chuối chưa qua giấm để gây chín. Cách giấm chuối đơn giản là bạn hãy đặt một quả táo, cà chua hoặc lê vào cùng túi đựng chuối. Kiểm tra bạn sẽ thấy chuối rất nhanh chín do etylen từ những trái táo này tạo ra thúc đẩy quá trình chín nhanh hơn và tự nhiên.


(Minh Anh - Erhay )

Vui lòng ghi rõ nguồn Erhay khi bạn phát hành thông tin từ trang này